1월 6일

주말 아침.

어제 CU편의점에 맥주 사러 갔다가 1+1의 유혹에 훅 넘어가 사온 투움바파스타 컵라면을 꺼낸다.

CU에서 1+1행사중

끓는 물 넣고 전자레인지로 조리해도 되고, 일반조리도 된다. 라지만!

컵라면 용기 밖에 써있는 문구를 보노라면 이것은 전자레인지로 조리하라는 무언의 압박?^^;

전제레인지조리법이 유난히 강조되어 보임

그렇다면 전자레인지지ㅋㅋ

끓는 물 붓고 4분 30초(700W기준)를 돌려야 하므로, 하나를 돌리고 먹으면서 또 다른 하나를 돌리기로 한다.

뚜껑 다 떼버리고 건조후레이크만 넣고 끓는 물을 표시된 선까지 붓는다.

--일반 조리시 끓는 물 선은 용기 바깥에 쓰여있지만 안쪽에서는 확인할 수 없다.

후레이크만 넣고 뜨거운 물을 부어 전자레인지에 조리한다.

용기 안쪽  물 표시선이 약 1~2mm두께인데

의도치 않게 하나는 표시선 아래쪽 경계선에 물을 맞춰 넣고,

두 번째 거는 표시선 위쪽 경계선에 맞춰 부었는데, 미묘하게 차이가 있다. 

 

개인적으로 물 표시선 위쪽 경계에 맞추기를 추천!

표시선 아래쪽 경계에 맞추면 처음부터 좀 꾸덕하다. 시간이 지날수록 더 꾸덕해지며 떡처럼 뭉쳐진다.

표시선 위쪽 경계에 맞춘 것이 처음에 조금 촉촉하고 먹으면서 뭉치는 게 적어서 서둘러 먹지 않아도 된다.

전자렌지 조리후, 분말스프와 액상스프를 넣고 잘 비벼준다.

총평은 맛있지만 좀 짜다.

넓적한 면은 스파게티면은 아니고 라면 쪽에 가깝다. 찰기가 있고, 그래서 쫀득한 맛이 있다. 

크림소스의 고소한 맛과 페퍼론치노로 추정되는 빨간 조각들이 매콤한 맛을 잘 내준다. 

맵찔이 울집친구는 먹는 내내 습습하하 했지만 젓가락을 놓지는 않았다.

맵고 짭짤해서 더 당기는 거겠지ㅎㅎ

 

아, 아침부터 음식 연구를 너무 열성적으로 한 게 아닌가 싶다.

커피 한잔 내려 마시면서 책을 읽기로 한다.

최소한의 한국사를 다 읽고 대략 감상평을 적고 '올해읽은책'에 첫 발행을 했다.

 

동네  마실 나갔다가 오는 길에 코스트코에서 연어한팩 사서 돌아옴.

오늘 점심은 연어회에 맥주 한 잔.

슥슥 썰어 내기만 하면 완성. 마요네즈랑 와사비 섞어 타르타르소스 대신 놓고, 간장와사비 끝.

꼬리 쪽만 빼고 다 먹었네 1.1 kg정도 사왔는데ㅋㅋ

 

'우리는 여전히 삶을 사랑하는가'를 열심히 읽고 있는 중인데 빨리 읽히지는 않는다.

급하게 먹으면 체한다고. 천천히 읽어나가자. 대신에 하루에 한 번은 책을 펼쳐보기로.

 

저녁은 배불러서 패스하겠다 생각하고 살짝 30분 러닝하고 나니, 집친구의 유혹. 육개장한사발 하실래예?

연어가 아직 느끼하게 속을 꽉 잡고 있어서

집친구는 육개장 물 붓고 난 그냥 양배추 불케요네즈(불닭소스 몇 방울&케첩:마요네즈 1:1) 무침. 

하지만 결국 맥주는 또 한 캔 따먹고 말았음^^; 

안주가 무려 육포, 땅콩, 캐슈너트 ㅋㅋ 본식보다 거창해졌구먼.

그래도 뭐 맥주 한 캔 즐기는 게 낙인데, 좀 마시고 살자ㅎㅎㅎ